Vol trots presenteren wij u de Land Rover Foodtruck. Beleving en uitstraling vinden wij erg belangrijk. Voor optimale interactie met de gasten is er gekozen om rondom de truck te werken. Hierdoor staan wij tussen de gasten en de producten in waardoor wij direct kunnen laten zien wat wij aan het doen. Iedereen is welkom om te kijken wat er precies gebeurd op de grill. Tijdens de partij zorgen wij voor een ontspannen sfeer waarbij iedereen zich vrij voelt om een gezellig gesprek aan te knopen.
Gegrilde Kreeft
Deze heerlijke Canadese kreeften wegen 400 tot 500 gram en worden gegrild met geklaarde boter en knoflook. Wanneer de Oosterschelde kreeften in het seizoen zijn kunt u ook kiezen voor deze heerlijke kreeft, nog zoeter en zachter dan de heerlijke Canadese kreeft.
Gebrande Makreel
Verse makreelfilet is bereid met peper, zeezout en olijfolie. De filet wordt kort gebrand waardoor deze half rauw wordt geserveerd. De Japanse saus en limoen maken het een heerlijk geheel.
Gegrilde oesters
De oesters worden geopend en op de gril gelegd. Vervolgens worden deze overgoten met een saus van Pecorino, Parmezaanse kaas, peterselie en knoflook. Nadat de oesters een paar minuten in de vlammen hebben gestaan zijn deze klaar om te eten. Wel even blazen, want ze zijn erg heet!
Rauwe Oesters
Ter plekke openen wij de verse oesters. Iedereen kan precies zien hoe wij de oesters openen. Wij vertellen waar je op moet letten als je de oesters een keer zelf open gaat maken. Daarnaast delen wij leuke verhalen omtrent de oesters.
Land Rover 109 uit 1970
4x4 voor elk terrein
Ex Army Truck
Open vuur
Max speed 90 km/h
